Autore: Luca Napoli

La testimonianza di Giulia

Ricevo e pubblico volentieri la testimonianza di Giulia: Ciao Luca, eccoti la mia esperienza: la tua è una dieta equilibrata e fattibile, non ci sono difficoltà nel reperire gli ingredienti e nel prepararli. E’ una dieta efficace e non lascia affamati con un senso di insoddisfazione: certo, il paziente deve metterci del suo (e si…
Leggi tutto


30 Novembre 2018 0

Non sto solo perdendo peso, ma faccio qualcosa per la mia salute

Ad ogni paziente calcolo il BMI ma perché? Esiste un legame tra IMC e mortalità che è piuttosto evidente. Per questo motivo sono stati condotti 97 studi su 2,88 milioni di soggetti, per valutare l’esistenza di un eventuale legame tra IMC e mortalità. Alcuni risultati appaiono sorprendenti: Se i grandi obesi (IMC > 35) hanno…
Leggi tutto


30 Novembre 2018 0

Come si prepara il centrifugato di cavolo

Vi avevo già scritto delle proprietà del cavolo, questo è uno delle possibilità di preparazione. Come si prepara 1 mela renetta (quelle con la buccia gialla) 2-3 carote (100 gr circa) 3-4 foglie di cavolo verza (60-70 gr circa) Le dosi sono solo indicative, si tratta sempre di frutta e verdura, ma non esagerate altrimenti…
Leggi tutto


28 Novembre 2018 0

Quinoa, uno pseudo-cereale prodotto da pianta erbacea

La quinoa è il seme prodotto dalla pianta erbacea, chenopodium quinoa, originaria delle Ande. Da sempre stata alla base dell’alimentazione delle popolazioni che vivono negli altopiani del sud America. Per capirne l’importanza era addirittura considerata una pianta sacra dagli Incas, oggi utilizzato nelle cucine macrobiotica, vegetariana e vegana e da chi soffre di celiachia. Contiene…
Leggi tutto


19 Novembre 2018 0

Meno sale meno occhi gonfi

Hai gli occhi gonfi? Potrebbero essere causati da un abuso di sale. Il primo consiglio è quello di insaporire le pietanze con erbe aromatiche, aumentare il consumo di noci, mandorle e olio di girasole spremuto a freddo. Il tuo corpo ti ringrazierà abbasserai la pressione arteriosa con un’ottima prevenzione del cancro alla prostata. Hai dei…
Leggi tutto


15 Novembre 2018 0

A Dieta? Mai! E se vi propongo una torta con fagioli neri e tanto cioccolato?

Questa torta è buona e contiene ingredienti salutari. L’albume contiene proteine, minerali come magnesio e potassio, vitamine del gruppo B e triptofano, un aminoacido essenziale, precursore della serotonina e della melatonina, che fanno diminuire lo stress. I fagioli neri contengono proteine e fibre, che contribuiscono ad abbassare il colesterolo cattivo nel sangue. Il cioccolato e…
Leggi tutto


13 Novembre 2018 0

Prevenzione delle rughe con l’alimentazione, il caso di una mia cliente

Una mia cliente, lei una bella donna elegante, anche nei movimenti che nel vestirsi, con moltissima cura della sua estetica in generale, non arrogante e con piccole insicurezze e con qualche cavillo nella sua bellezza, detto da Lei . Pur avendo avuto delle gravidanze la sua linea era sempre impeccabile ma un bel giorno dopo…
Leggi tutto


12 Novembre 2018 0

Le caratteristiche della scamorza e quando mangiarla

La scamorza, anche chiamata provola dolce può essere cotta alla piastra. E’ ricca di calcio e fosforo oltre a proteine e lipidi. Sembra che al contrario di altri formaggi rilasci più lentamente i suoi nutrienti. Va bene cotta alla piastra o ai ferri e si può mangiare anche la sera, cotta alla piastra è ideale…
Leggi tutto


8 Novembre 2018 0

Corretta alimentazione

Una corretta alimentazione aiuta a prevenire tutte le patologie collegate ad un’abbondanza di cibo e ad una scelta sbagliata di cibo. Le malattie del benessere colpiscono tra i 40 e i 45 anni, molti sono affetti da diabete di tipo 2, altri dal colesterolo e anomalie cardiovascolari. Questa situazione è facilitata da un’alimentazione non corretta…
Leggi tutto


1 Novembre 2018 0

Parliamo di diabete

Il diabete è la presenza di elevati livelli di glucosio nel sangue e non solo (iperglicemia) ed è causata da un’alterata quantità o funzione dell’insulina prodotta. L’insulina che è l’ormone, prodotto dal pancreas, che consente al glucosio l’ingresso nelle cellule e il suo conseguente utilizzo come fonte energetica. Quando questo meccanismo è alterato, il glucosio…
Leggi tutto


29 Ottobre 2018 0