Sapevate che la disposizione delle papille gustative è unica e pertanto ci caratterizza? Le papille gustative sono responsabili del nostro peso corporeo. Si e evidenziato che avere tante papille gustative il sapore del cibo rimane…
Il primo è lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio-HFCS, da quando c’è lui siamo tutti obesi e vi spiegherò perché. Dove si trova: In bevande gassate, tè in bottiglia, succhi di frutta,…
Niente paura, seguendo una bilanciata in maniera diversa e cioè seguire una dieta più ricca di carboidrati, però Il grasso accumulato sui glutei e sulle cosce é un grasso meno pericoloso del grasso accumulato sulla…
Li troviamo soprattutto nella frutta, nella verdura, nei legumi, nei cereali, nelle spezie, nel tè. Ad esempio, la rucola contiene quercetina, magnifico antiossidante che ha proprietà neurioprotettive. La rucola è anche ricca di iodio che…
Il grasso può essere localizzato nella parte bassa del corpo, o nella parte addominale fra i due depositi quello addominale (biotipo Mela) è il più pericoloso perché avvolge gli organi interni, (massa grassa viscerale )come…
Una riprova di quanto può cambiare la vita una alimentazione corretta. Consumare pesce azzurro come: le aringhe, gli sgombri, le sardine, il salmone, la trota e il tonno fresco. fa bene perché ricchi di grassi…
Alghe! Tutte con proprietà interessanti ma non fanno parte della dieta mediterranea ma della dieta di un popolo che ci tiene testa in quanto a longevità. Sono organismi vegetali semplicissimi e sono fondamentali nell’ecosistema marino….
Costituito da acqua per 80% da acqua, dallo 0,9% da proteine, lipidi 0,6%, carboidrati 8,4%, fibra totale 3,1%. Questi invece i minerali presenti: 3 mg. di sodio, potassio 600 mg., ferro, 1,5 mg., calcio 15…
Iniziamo subito con il listato dei benefici: Tengono sotto controllo il colesterolo Aiutano a mantenere sana la mucosa intestinale Proteggono l’equilibrio tra microflora intestinale Tengono la glicemia sotto controllo il diabete mellito di tipo 2…
Cotti con alloro, salvia, pomodoro e aglio. Le caratteristiche di questa ricetta sono molteplici infatti iniziando dall’alloro che stimola i succhi gastrici e funziona da anti fermentativo intestinale. L’aglio, soffritto nell’olio prima della cottura, insieme…
Friggiamole bene e vedrete che non fanno male! Sapendo che non sono le patate ad assorbire più olio rispetto ad altre verdure e vegetali, ad esempio le zucchine ne assorbono il 30% mentre le patate…
In effetti le farine ottenute dai cereali hanno un minor potere nutritivo rispetto ai cereali integrali e forniscono solo amido, proteine. Sono deficitarie di componenti nutritive come vitamine, fibra alimentare, minerali, molecole ad azione nutraceutica….