Categoria: Alimentazione

Quando mangiare la frutta per chi vuol perdere peso

Per chi vuole perdere peso, ecco alcuni consigli generici su quando mangiare la frutta. Il consumo della frutta ha moltissime variabili se un individuo è gastritico o colitico ad esempio ci saranno accorgimenti specifici e le seguenti indicazioni non valgono. La frutta ricca di carboidrati, come banana, prugna, pera, kiwi, ananas, mango, uva e fichi…
Leggi tutto


6 luglio 2018 0

Le innumerevoli proprietà salutari del mango

Il mango è un frutto tropicale originario dell’Asia e rappresenta un’ottima fonte di vitamina C di antiossidanti e Sali minerali che fanno bene al sistema immunitario. E’ ricco di vitamina A, fondamentale per la vista e la salute della pelle inoltre è contiene acido folico che stimola l’organismo a produrre cellule del sangue, contiene molte…
Leggi tutto


5 luglio 2018 0

Cuocere la verdura aumenta la sua proprietà benefica

Sapevate che con la cottura di alcune verdure si aumentano le loro proprietà benefiche ? Vi faccio alcuni esempi: Per le carote, il procedimento di cottura aumenta il rilascio di betacarotene, che è un precursore della vitamina A, quindi un antiossidante, e fa bene alla pelle dagli effetti del sole, dal cancro (specialmente quello della…
Leggi tutto


2 luglio 2018 0

Le proprietà e i benefici dei fichi

I fichi freschi contengono ben 65 calorie ogni 100 gr. di polpa a differenza di quelli secchi che arrivano a 280 calorie per la stessa quantità di polpa. Vi sembra troppo? io valuterei anche la loro composizione. Il fico contiene, come tutta la frutta in genere, acqua ( 80 % circa); in piccola percentuale e…
Leggi tutto


1 luglio 2018 0

Cambiare la nostra alimentazione per decidere il nostro destino

Possiamo controllare la nostra salute attraverso l’alimentazione più di quanto crediamo. Eliminando le cattive abitudini e adottandone di nuove (salutari) si può impedire lo stesso l’insorgere di patologie. La prevenzione non serve solo a vivere più a lungo, ma anche ad avere una qualità di vita migliore. Mangiare sano, fare movimento, se abbiamo il giusto…
Leggi tutto


30 giugno 2018 0

Fruttosio, il cibo che non dovremmo vedere mai

Il primo è lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio-HFCS, da quando c’è lui siamo tutti obesi e vi spiegherò perché. Dove si trova: In bevande gassate, tè in bottiglia, succhi di frutta, yogurt, ketchup, dolci, merendine, biscotti, brioches, crackers, bevande energetiche per sportivi, sughi pronti ed anche le gelaterie ne fanno uso.…
Leggi tutto


30 giugno 2018 0

Il grasso, perché tenerlo sotto controllo per evitare lo stress fisico

Il grasso può essere localizzato nella parte bassa del corpo, o nella parte addominale fra i due depositi quello addominale (biotipo Mela) è il più pericoloso perché avvolge gli organi interni, (massa grassa viscerale )come per esempio l’intestino e il cuore. Infatti a questo tipo di grasso è legato il diabete di tipo 2, le…
Leggi tutto


29 giugno 2018 0

Le caratteristiche dei legumi e perché sono importanti da assumere

Iniziamo subito con il listato dei benefici: Tengono sotto controllo il colesterolo Aiutano a mantenere sana la mucosa intestinale Proteggono l’equilibrio tra microflora intestinale Tengono la glicemia sotto controllo il diabete mellito di tipo 2 Se in combinazione cucinati con i cereali, forniscono un buon apporto di proteine vegetali indispensabili per la costruzione di nuove…
Leggi tutto


28 giugno 2018 0

Patatine fritte? differenze e come friggerle

Friggiamole bene e vedrete che non fanno male! Sapendo che non sono le patate ad assorbire più olio rispetto ad altre verdure e vegetali, ad esempio le zucchine ne assorbono il 30% mentre le patate il 5% grazie alla protezione dell’amido. Ma attenti, non parlo delle patatine già preparate, parlo del prodotto fresco, perché il…
Leggi tutto


27 giugno 2018 0

Dove si trova lo iodio e a cosa serve

La fonte più importante di iodio è contenuta negli alimenti come: Pesce Molluschi Crostacei Broccoli Spinaci Rape (meglio ancora se vengono coltivate su terreni vicino al mare) Una tiroide più sana Lo iodio mantiene sana la tiroide, infatti le popolazioni costiere hanno una minor probabilità di incorrere in malattie della stessa. Hai dei dubbi e…
Leggi tutto


27 giugno 2018 0