Categoria: Alimentazione

Alimenti SI e No in caso diarrea

Gli alimenti SI pane bianco tostato, pane bianco senza mollica, fette biscottate – pasta da farina bianca 00, riso, semolino – carni magre (manzo, pollame, vitello eccetera) – pesce lesso o ai ferri – formaggi freschi, non fermentati (crescenza, mozzarella, robiola) – uova in camicia o sode – bresaola, prosciutto sgrassato (cotto o crudo) –…
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25 Giugno 2018 0

Facciamo chiarezza sui carboidrati

E’ il componente più usato nelle diete attuali. Non dovete pensare solo a pasta, pane, riso ma contengono carboidrati anche lo zucchero, dolci, verdura e frutta. Allora come scegliere? Da consumare sono solo le forme integrali al 100% di pane, pasta e riso e verdure legumi la versione integrale per una persona sana è tollerabile…
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25 Giugno 2018 0

Uva passa contro malattie cardiovascolari, diabete e carie

Dammi tre buoni motivi e non mangio più le merendine, ok ecco i 3 motivi per passare all’uva passa: Ma qualcuno potrebbe dire ma non favorisce la carie? e emerso da studi pubblicati che l’uva passo o uvetta contrasterebbe per via degli antiossidanti in essa contenuti il batterio che provoca la carie. Le sostanze in essa…
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25 Giugno 2018 0

Vi consiglio un menù salutare che copre tutta la giornata

Un menù salutare da provare per qualche giorno, vi sentirete meglio. Colazione Yogurt magro con muesli e frutti di bosco e un frutto di stagione. Snack delle 10-11 Succo di frutta. Pranzo Piadina di farina integrale, pollo o tacchino alla griglia, fagioli neri, mais e ortaggi freschi e un frutto di stagione. Snack delle 16-17…
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25 Giugno 2018 0

Gli effetti benefici delle carote

Le carote sono sicuramente la fonte più ricca di beta carotene, ma anche altri alimenti ne contengono quantità rilevanti, come ad esempio le bietole, gli spinaci, il mango, i peperoni rossi. Il Beta carotene è una provitamina che funge da precursore della vitamina A quindi viene trasformata in vitamina A al bisogno. Effetti Gli effetti…
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24 Giugno 2018 0

Cosa sono i grassi trans utilizzati dall’industria alimentare

Voglio solo che tu ti renda conto che forse tutto quello che ci propina il mercato, l’industria alimentare e la pubblicità non è proprio il massimo della salute. I grassi trans I grassi trans non sono altro che grassi che hanno subito una trasformazione chimica artificiale. Per avere un grasso trans è sufficiente aggiungere un…
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23 Giugno 2018 0

La qualità dei lamponi

I lamponi sono ricchi di vitamine e altri buoni nutrienti adatti anche ad alleviare malesseri, dolori, anche mestruali, ed infezioni delle vie urinarie. Le foglie dei lamponi contengono tannini e fragarina, mentre i frutti sono ricchi di vitamina C, A, B, E, zuccheri, acido citrico, ossalico e malico, pectina, oli essenziali, ferro, calcio, fosforo, potassio.…
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22 Giugno 2018 0

Caratteristiche e consigli sulle proteine

Le Proteine sono essenziali per diverse funzioni corporee. Rappresentano il 20% del nostro peso corporeo e ci aiuta a sintetizzare gli enzimi, ormoni e importanti strutture cellulari, un corretto apporto ci aiuta anche con l’equilibrio dei fluidi e importantissime per produrre anticorpi contro le infezioni. Senza di esse forse non ci saremmo. Le Proteine danno…
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22 Giugno 2018 0

A cosa rinuncia chi segue la dieta Paleo e i problemi derivati

In linea di principio si rinuncia a tutto quanto non era disponibile nel Paleolitico quindi: i cereali e i loro derivati, i legumi (compresa la soia), il latte e i suoi derivati. Da eliminare anche tè, caffè, cacao, vino, aceto e sale. Il motivo dell’eliminazione del sale risiede nel fatto che a coprire il fabbisogno…
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21 Giugno 2018 0

Abitudini alimentari da evitare per non peggiorare la cellulite

La cellulite è un problema di circolazione periferica, per non peggiorare la situazione è importante evitare: Alimenti con alto contenuto di grassi saturi. Caffè ed altre bevande contenenti caffeina. Alcol: aumenta i radicali liberi. Alimenti con alto contenuto di sale come noccioline, patatine, piatti pronti, zuppe in scatola, e simili. Oli vegetali, burro, margarina con…
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19 Giugno 2018 0