Vi consiglio questi 2:
Radicchio rosso
Perché è un antiossidante naturale e pare contrasti l’invecchiamento meglio dei mirtilli e dell’uva passa, è ricco Vitamina A, B1, B2, B3, sali minerali e amminoacidi. Ve lo consiglio per Depurare e favorisce il transito intestinale.
Il porro
Prodigo di Vitamina B9, B6, oltre che di acqua (90%), ferro e potassio, tanto da risultare un ottimo diuretico naturale.
Amico dell’intestino garantisce un effetto lassativo gentile e non aggressivo, in cucina può sostituire la cipolla, oppure insaporire cibi come spezia e erba aromatica.
Ma è ottimo come ingrediente per zuppe, risotti, frittate, torte salate, salse e creme.
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