Alimentazione

Vitamina D

La vitamina D è una molecola liposolubile pertanto si assorbe molto poco se non viene assunta con del cibo o ancora meglio con il pasto principale della giornata. Infatti “uno studio ha messo in evidenza…

La frutta oleosa ci fa vivere di più e meglio

Eppure e da tempo che ce ne cibiamo, un consumo quotidiano di frutta oleosa ci fa vivere di più e meglio Una dieta assunzione regolare di una modesta quantità di noci, noccioline, mandorle e altra…

Lo Zucchero è un cattivo conduttore per la memoria, invece l’olio d’oliva…

Durante le festività o eventi, non dobbiamo dimenticarci che lo zucchero semplice è una droga e indebolisce la memoria, l’olio d’oliva al contrario è aiuto naturale per la memoria e il cervello. L’olio d’oliva aiuta…

L’acido folico, vitamina pro fertilità

L’acido folico è contenuto in molti alimenti, la proprietà più conosciuta di questa vitamina che appartiene al gruppo delle vitamine B. La conosciamo tutti poiché protegge il feto da possibili malformazioni come ad esempio la…

Curcuma

Curcuma da sempre utile all’organismo per le sue notevoli proprietà antiossidante , antiinfiammatoria, depurativa, e……… Alzheimer Parkinson Sclerosi multipla Sclerosi laterale amiotrofica La curcuma è ricca di effetti benefici tra i quali quella di  aiutare…

Uova

Le uova sono una fonte di proteine completa e contengono la giusta proporzione di aminoacidi essenziali 1 uovo grande contiene circa 7-8 gr di proteine sono inoltre ricche di vitamine A, B2, D, E, niacina…

Una famiglia di cavoli, le crucifere per la prevenzione del cancro

Amo i cavoli, per quanto il loro sapore non sia gradevolissimo, sono anti-cancro. E vi dico che è meglio cucinarli al vapore perché se cotti bolliti o al microonde perdono la proprietà anti-cancro. La ricerca…

Le caratteristiche della scamorza e quando mangiarla

La scamorza, anche chiamata provola dolce può essere cotta alla piastra. E’ ricca di calcio e fosforo oltre a proteine e lipidi. Sembra che al contrario di altri formaggi rilasci più lentamente i suoi nutrienti….

Corretta alimentazione

Una corretta alimentazione aiuta a prevenire tutte le patologie collegate ad un’abbondanza di cibo e ad una scelta sbagliata di cibo. Le malattie del benessere colpiscono tra i 40 e i 45 anni, molti sono…

Termogenesi

Parliamo di termogenesi: vi è mai capitato di sentire caldo dopo un pasto come una fiammifero che prende fuoco? Scientificamente viene chiamiamo TID è una dissipazione di calore, provocata dal processo di digestione stesso, deve…

Quando mangiare la frutta per chi vuol perdere peso

Per chi vuole perdere peso, ecco alcuni consigli generici su quando mangiare la frutta. Il consumo della frutta ha moltissime variabili se un individuo è gastritico o colitico ad esempio ci saranno accorgimenti specifici e…

Le innumerevoli proprietà salutari del mango

Il mango è un frutto tropicale originario dell’Asia e rappresenta un’ottima fonte di vitamina C di antiossidanti e Sali minerali che fanno bene al sistema immunitario. E’ ricco di vitamina A, fondamentale per la vista…