Ad ogni paziente calcolo il BMI ma perché? Esiste un legame tra IMC e mortalità che è piuttosto evidente. Per questo motivo sono stati condotti 97 studi su 2,88 milioni di soggetti, per valutare l’esistenza…
La quinoa è il seme prodotto dalla pianta erbacea, chenopodium quinoa, originaria delle Ande. Da sempre stata alla base dell’alimentazione delle popolazioni che vivono negli altopiani del sud America. Per capirne l’importanza era addirittura considerata…
Una mia cliente, lei una bella donna elegante, anche nei movimenti che nel vestirsi, con moltissima cura della sua estetica in generale, non arrogante e con piccole insicurezze e con qualche cavillo nella sua bellezza,…
Se vogliamo fare un giorno di “digiuno” (temporaneo) cosa potremo fare? A pranzo e cena dose libera di verdure cotte o crude che siano condita con 15 grammi di olio extra vergine di oliva, aceto…
Gli effetti dell’acqua sul nostro corpo sono molteplici. Innanzitutto l’organismo brucia calorie per portare l’acqua assunta alla temperatura corporea, questo è già un primo dispendio energetico. Poi dovete sapere che quando si è disidratati aumenta…
Generalmente la dieta iperproteica la si consiglia a chi vuole mettere massa muscolare o come dieta dimagrante, niente di più sbagliato! Le cose non sono proprio cosi, obbiettivamente la dieta iperproteica è una dieta sbilanciata,…
Sapevate che la disposizione delle papille gustative è unica e pertanto ci caratterizza? Le papille gustative sono responsabili del nostro peso corporeo. Si e evidenziato che avere tante papille gustative il sapore del cibo rimane…
Niente paura, seguendo una bilanciata in maniera diversa e cioè seguire una dieta più ricca di carboidrati, però Il grasso accumulato sui glutei e sulle cosce é un grasso meno pericoloso del grasso accumulato sulla…
Alghe! Tutte con proprietà interessanti ma non fanno parte della dieta mediterranea ma della dieta di un popolo che ci tiene testa in quanto a longevità. Sono organismi vegetali semplicissimi e sono fondamentali nell’ecosistema marino….
E’ una delle procedura di cottura più antiche nella storia dell’uomo e non è mai stata tossica ne cancerogena, nonostante alcuni luoghi comuni in proposito. Ma quando stare attenti? La cottura alla brace può diventare…
I sapori dolce, aspro e salato abbassano il metabolismo. Se nella nostra dieta prevalgono questi 3 sapori, il metabolismo è rallentato. Eppure ce n’è bisogno in piccole dosi, altrimenti ci sentiamo insoddisfatti. Quindi è bene…
Innanzi tutto il cloruro di magnesio è lo scarto del sale, indispensabile per l’attività di oltre 300 enzimi. Svolge un ruolo fondamentale praticamente su quasi tutti gli apparati del corpo umano. Il Magnesio come abbiamo…
