A volte ci passiamo sopra con troppa facilità, una buona digestione è il segreto per mantenersi in linea, previene il gonfiori addominale, attiva il metabolismo e ci aiuta a perdere peso senza fatica. Se digerisci…
L’insalata imbustata la vediamo pratica e comoda, pensiamo al tempo risparmiato in cucina… ma a che prezzo? Si conosce da un po’ che la carica batterica dell’insalata imbustata era superiore alla normativa di legge (ma…
Lo diventa quando vogliamo mantenere le nostre cattive abitudini di vita. Fare pasti troppo abbondanti o ricchi di grasso, problemi di intolleranze alimentari, masticare poco e male, non fare colazione o spuntini, stendersi subito dopo…
Nella carne, nel pesce, nei cereali, nella soia, nelle noci, nei vegetali troviamo il famoso coenzima q10. A cosa serve il coenzima q10? E’ un antiossidante e ha funzione protettiva contro i radicali liberi. Agisce…
Si sente spessissimo parlare del limone, ma vediamo alcune caratteristiche chimiche principali di questo agrume. 100 g di frutto fresco, e per fresco si intende appena colto, contengono circa 50 mg di vitamina C. Questa…
E’ una galleria di foto per far capire quante sono 200 calorie di diversi “cibi”, ed è curioso vedere il confronto tra alcuni, vedi Mele e Cheeseburger. Riporto le foto per comodità. Mele Hamburger al…
Ragazzi lo sanno ancora in pochi, sembrerebbe che il ginseng potrebbe presto prendere il posto del viagra. La radice avrebbe le stesse proprietà della famosa pillola blu nel combattere la disfunzione erettile. A sostenerlo un…
Lo stomaco dell’uomo possiede un’ambiente digestivo acido ma non super-acido, abbiamo infatti, nel nostro stomaco, 10 volte meno acido cloridrico degli animali carnivori. La troppa acidità inibisce la capacità dell’organismo ad assimilare le sostanze nutritive,…
Studi mostrano che gli effetti protettivi degli acidi grassi omega 3 si possono ottenere consumando pesce e frutti di mare almeno due volte a settimana. Non vi sono indicazioni nutrizionali specifiche per gli acidi grassi…
Dimagrire a Bari è spesso un problemino poiché per tradizione (io sono di Bari) il pranzo e la cena sono dei riti irrinunciabili… e in più è difficile dire di no a quanto di buono…
L’omega 3 è contenuto maggiormente nel pesce azzurro e noci, infatti una porzione da 200 gr di filetto di salmone o tonno per 2 – 3 volte a settimana assumiamo una quantità comprese tra 0.8 e…
Addirittura il 50% in meno di probabilità di avere un ictus questo è l’ennesimo regalo di un ortaggio straordinario il pomodoro. Mezzo etto di pomodori al giorno è infatti già sufficiente a conferire la protezione….
