Le bacche di Goji sempre riferito a 100 gr il 15,6% di proteine 42% di carboidrato e 0,45% di grassi ma ancora più importante è il contenuto in aminoacidi infatti ne contengono 19 tra cui tutti quelli essenziali contengono vitamine de gruppo B e C e un mare di oligoelementi in più contengono beta-carotene come luteina e zeaxantina e polifenoli come acido ellagico.
Questa composizione le rende utili per contrastare patologie come cancro , disordini metabolici (come diabete), obesità consiglio inoltre di mettere un cucchiaio da minestra in Acqua e lasciare inibire i seme secco x 5 minuti e poi consumare.
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