Fantastico, tra le proprietà benefiche del cioccolato nero c’è anche quella per il benessere del sistema cardiovascolare.
Ma non quello bianco!
Sono sicuro di averlo già scritto in un post precedente che il cioccolato abbassa la pressione ma non vi avevo detto che una bevanda al cioccolato ha un alto contenuto di flavanoli (176-185 mg) i quali aumentano rapidamente di più di un terzo la circolazione di ossido nitrico bioattivo, favorendo la vasodilatazione, la dilatazione coronarica.
Il cioccolato amaro migliora la funzione dell’endotelio, riduce la funzione piastrinica e ha effetti potenzialmente benefici sulla resistenza insulinica.
Il cacao agisce, inoltre, sul miglioramento della funzione cardiaca, allevia l’angina pectoris, stimola il sistema nervoso, facilita la digestione favorendo una maggiore funzione di reni e intestino.
Facciamoci di cioccolato nero!
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