Come vi dico sempre, in generale per un individuo che non ha problemi di salute intestinale vanno consumati i cereali integrali e prodotti derivati da farine integrali per raggiungere il fabbisogno di fibra alimentare giornaliero. L’ideale sarebbe sostituire tutti i prodotti derivati da farine bianche con prodotti derivati da farine integrali.
La quantità giornaliera si avvicina ai 30 grammi, quantità sufficiente per abbassare in maniera significativa il rischio di tumore al colon.
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