I dolcificanti artificiali continuano a finire sul banco degli imputati.
Sono usati tantissimo in bevande dietetiche o a zero calorie e in altri prodotti come additivi alimentari.
Se lo zucchero consumato in grandi quantità aumenta il rischio di una serie di problemi di salute, i dolcificanti artificiali possono avere conseguenze simili, ma attraverso percorsi biochimici completamente diversi.
Quel che emerge è che sostituire lo zucchero raffinato con i dolcificanti artificiali non porta alcun beneficio alla salute, anzi, potrebbe essere rischioso.
I dolcificanti artificiali non aiutano a dimagrire, così come aumentano il rischio di obesità e diabete.
