Ebbene si altro che barrette, le mandorle riducono l’appetito e aumentano l’apporto di preziosi nutrienti.
Le mandorle possono aiutare a spezzare la fame senza far correre il rischio di ingrassare. Studi hanno evidenziato che il consumo di questi frutti, soprattutto se lontano dai pasti, riduce la fame e l’appetito senza portare all’aumento di peso.
Per tutti questi motivi le mandorle possono essere considerate uno snack salutare. Il loro esatto meccanismo d’azione non è ancora noto, ma i ricercatori ipotizzano che alla sua base possano esserci la loro composizione in grassi monoinsaturi, proteine e fibre.
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