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Utili articoli per informarvi sul fantastico e vitale mondo dell’alimentazione.

Dalla malattia cronica alla salute

È da tempo chiaro a tutti che le materie prime sono la base su cui poggiano le nazioni e la loro capacità di influenzare il mondo. Appare sempre più evidente che le multinazionali fanno il…

Sempre sulla dieta mediterranea

Il British Medical Journal ha pubblicato uno studio effettuato da alcuni docenti dell’Università di Firenze in collaborazione col polo ospedaliero Careggi del capoluogo toscano, dove si dimostra il ruolo straordinario che la dieta mediterranea assume…

Prevenzione dell’osteoporosi

La prevenzione dell’osteoporosi ha tre cardini: dieta ricca di calcio, adeguata all’età moderata ma regolare attività fisica (la cosa più semplice è camminare di buon passo mezz’ora al giorno) normale disponibilità di vitamina D, che…

Stare a dieta o vivere in salute?

Questa domanda può sembrare inesatta: stare a dieta o vivere in salute? In realtà, quando si parla con il dottor Luca Napoli, si comprende la differenza che c’è tra le due cose. In genere, quando…

Semi di zucca, un toccasana per le patologie leggere

I semi di zucca rappresentano un toccasana per quelle patologie meno gravi della prostata, perché sono diuretici e posseggono zinco. Si possono consumare secchi, magari durante la normale vita quotidiana, durante un film al posto…

Il codice della salute

Secondo la definizione dell’O.M.S. la salute è “uno stato di benessere fisico, mentale e sociale e non la semplice assenza di malattia o infermità, è un diritto umano fondamentale”. (Alma Alta, URSS, 6-12 settembre 1978)….

Videomicroscopia

La videomicroscopia è un esame eseguito con una goccia di sangue, ottenuto con in un piccolo prelievo capillare, e osservato attraverso un video microscopio su un adeguato supporto vitreo, senza essere fissato con reagenti chimici,…

Kamut, variante del grano o marchio commerciale ?

Il Kamut si scrive maiuscolo. Il grano invece minuscolo. Questo è il primo indizio di un mistero che va svelato. Il Kamut non è una varietà di grano i cui semi sono stati recentemente trovati…

Il farro per combattere la celiachia

Il “triticum dicoccum” una delle qualità del cereale avrebbe una quantità di glutine inferiore ai frumenti più comuni per cui essendo a bassa tossicità si potrebbe inserire nella dieta di chi soffre del morbo. L’importante…

Olio di oliva extravergine e salute

Alimento principe della dieta mediterranea e sicuramente l’olio di oliva extravergine di oliva ormai considerato un elemento fondamentale per la cura e la prevenzione di diverse patologie. Secondo diversi studi, condotti a più riprese, sono…

Livelli elevati di ‘Calcio’ fanno male

Siamo abituati a pensare che più calcio assumiamo e meglio e invece no! Gli scienziati avvertono che se avere bassi livelli nel corpo può essere dannoso per la salute, in particolare delle ossa. Anche livelli…

Papa Francesco consiglia il ‘Mate’ per la stanchezza fisica e mentale

Papa Francesco usa e consiglia il Mate per la stanchezza fisica e mentale, non poteva consigliare di meglio. Si tratta di una bevanda che contiene Vitamina C e sali minerali come: potassio rame Zinco magnesio…

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