Consigli veloci

Pollo con agrumi per dare sostegno al collagene

Gli agrumi sono ricchi di vitamina C, che dà elasticità alla pelle. La combinazione è un vero ricostituente. Possiamo abbinare il pollo ai ferri con le arance, oppure condirlo con succo di limone. Il tacchino…

Volete togliervi qualche sfizio? Bene! mangiate cioccolato al 75% cacao

Così, spesso mi trovo a dover prescrivere un’alimento appagante! molto spesso consiglio il cioccolato fondente almeno al 75 % di cacao. Ci sono tanti motivi per consigliarlo: Ricco di magnesio Antidepressivo Alleato del sistema cardio…

Come si cucina al cartoccio?

Si può cucinare sia pesce che carne e verdure e si fa così: si avvolge l’alimento (non troppo grosso) in carta da forno (assolutamente non usare foglio di alluminio) deponete l’alimento su un letto di…

L’olio d’oliva è prezioso anche per le ossa

L’olio d’oliva, è prezioso per la nostra salute, sono molti i benefici conosciuti, ne beneficiano anche le ossa. Le persone che consumano più olio d’oliva avevano livelli più elevati di osteocalcina (una proteina prodotta dalle…

Le nocciole, utili per il il sistema cardiovascolare

Sicuramente non dobbiamo eccedere nella quantità ma le nocciole hanno una ricchezza di vitamina E, come le mandorle. Ciò che rende questo alimento utilissimo per il sistema cardiovascolare sono i fitosteroli, utili a prevenire malattie…

Tacchino o pollo agli agrumi: diamo sostegno al collagene

Preparalo ai ferri e condiscilo con succo di limone. Aggiungi al tacchino o pollo una bella insalata di arance e olive. La carne bianche hanno proteine di alto valore biologico che agiscono sulla formazione di…

Ortofrutta e piante per depurare il transito intestinale

Vi consiglio questi 2: Radicchio rosso Perché è un antiossidante naturale e pare contrasti l’invecchiamento meglio dei mirtilli e dell’uva passa, è ricco Vitamina A, B1, B2, B3, sali minerali e amminoacidi. Ve lo consiglio…

La Quinoa: una valida alternativa ai cereali

La quinoa è uno pseudo cereale di cui vi ho parlato in precedenza, la quinoa al contrario dei cereali appartiene ala famiglia botanica di spinaci e barbabietole possiamo quindi considerarla più vicina ad una verdura…

Pane per celiaci con buccia e polpa di arancia

Pane si, ma fatto con la polpa e buccia d’arancia e si ottiene ottimo pane senza glutine. E’ possibile utilizzare buccia e polpa di arancia per creare una farina, senza glutine. L’analisi dello scarto della…

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