Parlo al passato, negli anni 20 si dava il latte ai bambini denutriti e rachitici in quanto questo alimento è utile e completo di grassi, proteine, carboidrati e vitamine. Ma ai giorni nostri è utile?…
I semi di zucca rappresentano un toccasana per quelle patologie meno gravi della prostata, perché sono diuretici e posseggono zinco. Si possono consumare secchi, magari durante la normale vita quotidiana, durante un film al posto…
Papa Francesco usa e consiglia il Mate per la stanchezza fisica e mentale, non poteva consigliare di meglio. Si tratta di una bevanda che contiene Vitamina C e sali minerali come: potassio rame Zinco magnesio…
Per ridurre gli effetti negativi di assumere molte proteine e far lavorare meglio il nostro organismo è utile assumere con le proteine anche le verdure di colore scuro (Lattuga, zucchine, asparago, basilico, carciofo, cavolo cappuccio,…
II valore nutrizionale delle proteine del pesce è pressoché uguale a quello della carne, ha un buon valore biologico e ne contiene circa il 20%, ma rispetto alla carne cambiano e di molto i grassi…
Il colore rosso della carne è dovuto alla presenza di emoglobina e mioglobina che sono delle proteine queste proteine sono dannose perché nella loro struttura contengono ferro che è molto reattivo perché deve poi nel…
Si possiamo, ma cambiando il proprio stile di vita e attivando dei meccanismi dinamici che possono intervenire sulla nostra salute, migliorandola. Si può arrestare o invertire l’avanzare delle cardiopatie, rallentare o arrestare il cancro alla…
Mantenere l’omeostasi del ph di tutti i fluidi corporei e obbligatorio per farci funzionare al meglio ma le abitudi imposte dal sistema non ci aiutano, infatti: scorretta alimentazione sistema immunitario scadente sistema digerente inefficiente stress…
E’ stata messa in evidenza una relazione purtroppo diretta tra essere in sovrappeso o obesi e tumore all’esofago. Esistono fattori che sommati a una situazione esistente di sovrappeso o obesità come come alcol, fumo, eccessi…
Zuccheri Meglio non superare le 100 calorie al giorno da zuccheri aggiunti, cioè circa 25 g. Lo zucchero difatti è il responsabile dell’obesità, della pressione alta, del colesterolo e di malattie cardiovascolari. Troppi zuccheri fanno…
Lo Zinco è importante per la crescita cellulare e essenziale per la sintesi delle proteine, contribuisce a regolare lo sviluppo sessuale. Presente nel manzo, agnello, rognone, fegato, latte, formaggio, pollo, uova, sardine, crostacei, ostriche, aringhe….
Tenetevi forte, se il burro è ottenuto con i metodo tradizionale “zangolatura” è eccezionale perché non contiene grassi saturi ma solo grassi insaturi che sono salutari contiene inoltre vitamina E e vitamina A oltre a…
