I recenti dati sul consumo di sale al giorno tra la popolazione adulta italiana, è pari negli uomini a 10,9 g/24h e nelle donne a 8,6 g/24h . Questi valori sono ben oltre l’apporto di…
Ragazzi sembra strano ma mangiare a colazione il peperoncino ci aiuta a perdere peso. Mi chiederete, ma sei uscito di senno? Vi spiego: il peperoncino contiene capsicina, una sostanza in grado di controllare i segnali…
Ragazzi lo sanno ancora in pochi, sembrerebbe che il ginseng potrebbe presto prendere il posto del viagra. La radice avrebbe le stesse proprietà della famosa pillola blu nel combattere la disfunzione erettile. A sostenerlo un…
Sappiamo che la presenza di elevati livelli plasmatici circolanti di omocisteina (iperomocisteinemia) è attualmente considerata un fattore di rischio indipendente di patologia vascolare. Alti livelli di omocisteina sono frequenti nei soggetti anziani, spesso sottoposti a…
Se sei obeso o in sovrappeso, devi mirare ad ottenere una riduzione almeno del 10% dei chili in eccesso, con questo calo di peso avrai un miglioramento delle condizioni di salute. In assenza di alterazioni…
I germogli di trifoglio sono conosciuti per le loro proprietà toniche e depurative del sangue e li consiglierei a chi fa palestra per la qualità sia proteica che di micronutrienti. L’attività fisica porta ad un…
Può non piacere l’idea di mangiarli ma fanno bene, i germogli di ravanello rosso sono ricchissimi di nutrienti, in particolare contengono molte vitamine (A, B1, B2, C e PP) e sali minerali (ferro, potassio, calcio,…
Crudo o cotto, il sedano fa bene all’organismo, alla linea e al portafoglio. Ecco tutti i buoni motivi per cui la ricerca scientifica più recente ci suggerisce di metterlo in tavola. Sedano verde Aroma intenso,…
Sono molte le cause dell’irritabilità e del malumore, vediamo le più comuni. Una causa la troviamo negli sbalzi ormonali (ciclo mestruale) ad essere coinvolti ovviamente sono gli estrogeni e soprattutto di progesterone, che ha un…
Le noccioline sono molto utili per chi pratica sport a livello professionistico: ottima fonte di proteine (infatti solo 50 grammi coprono un quarto del fabbisogno giornaliero) e contengono la vitamina B3 e l’acido folico. Dovrebbero…
Il diabete di tipo 2 è considerata una malattia del benessere e non c’è da aggiungere altro, se non ci muoviamo, non mangiamo bene o siamo stressati non ci lamentiamo delle conseguenze. A proposito vi…
I codici da E221 a E228 sono dei conservanti alimentari ad azione antimicrobici, antienzimatici ed antiossidanti. Come tali, vengono utilizzati per inattivare muffe, lieviti e batteri, nonché per preservare il colore dei cibi e proteggerli…
