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Utili articoli per informarvi sul fantastico e vitale mondo dell’alimentazione.

Consigli per aiutare il duro lavoro di fegato e reni

Fegato e reni sono accomunati dal fatto che entrambi svolgono una funzione “depurativa” del circolo sanguigno. Nello specifico essa riguarda la produzione (fegato) e l’escrezione (reni) dell’urina, la sostanza utilizzata dal nostro organismo per eliminare…

Alimenti da limitare per una pelle giovane e liscia

È possibile avere una pelle giovane e liscia? Possiamo provarci, a patto che limitiate tre alimenti: Zucchero Dolci e carboidrati raffinati fanno aumentare i livelli di glucosio, aumentando i prodotti di glicazione, che a loro…

Il pericolo parodontite arriva dai grassi

La parodontite, cioè un’infezione dei tessuti gengivali, con sanguinamenti e ascessi. A lungo andare determina una perdita d’attacco dei denti rispetto all’alveolo, fino a scalzarli. Una alimentazione ricca di grassi modificano la flora batterica intestinale…

Le caratteristiche chimiche e i benefici del Limone

Si sente spessissimo parlare del limone, ma vediamo alcune caratteristiche chimiche principali di questo agrume. 100 g di frutto fresco, e per fresco si intende appena colto, contengono circa 50 mg di vitamina C. Questa…

Licopene e pomodoro, accoppiata vincente

Ebbene si in 100 gr di Triplo Concentrato di pomodoro sono presenti circa 41,6 mg di licopene, ma attenti non tutte le marche sono uguali, e la sua biodisponibilità, cioè la sua assimilabilità da parte…

La testimonianza di Gianni

Ciao, mi chiamo Gianni, da quando seguo il piano alimentare elaborato dal dott. Napoli Luca, sono migliorato sotto tutti i punti di vista! ho risolto problemi come dermatite, secchezza della cute oltre ad un miglioramento…

Quante sono 200 calorie di “cibo” con un confronto fotografico

E’ una galleria di foto per far capire quante sono 200 calorie di diversi “cibi”, ed è curioso vedere il confronto tra alcuni, vedi Mele e Cheeseburger. Riporto le foto per comodità. Mele Hamburger al…

Vorrei ridurre i grassi saturi nella dieta che accorgimenti posso utilizzare?

Spesso mi fanno questa domanda: Vorrei ridurre i grassi saturi nella dieta che accorgimenti posso utilizzare? Ecco alcuni veloci accorgimenti: Scegliere i tagli magri di carne (es. un vitettino e non un vitellone) Ridurre le…

Perché condire le carote con l’olio d’oliva

Le sostanze grasse dell’olio favoriscono il passaggio delle proprietà benefiche delle carote nel nostro organismo. Meglio consumarle crude. Il loro valore antiossidante va a vantaggio del cuore e contrasta l’insorgenza di tumore al colon. Una…

Il valore delle glicemia, quando stare attenti ?

Più o meno tutti sappiamo il range di normalità della glicemia che ricordo essere 65-110 mg/dl. E’ meglio mantenere i livelli glicemici verso la parte bassa di detto intervallo perché avere una glicemia normale, ma…

Le qualità dell’origano fresco

L’origano fresco, così’ come l’olio essenziale di origano e’ noto per essere un potente antivirale, antibatterico, antimicotico, antiparassitario e antiossidante. Un grammo di origano fresco, ha un attività antiossidante addirittura 42 volte più alto di…

Controllate i valori BMI per evitare il Diabete di tipo 2

Stiamo attenti al diabete di tipo 2, una riduzione ponderale di 4-5 kg può ridurre il rischio di diabete fino al 30%. Calcola il tuo BMI (Indice di massa corporea). BMI inferiore a 18,5 Siamo in…

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