Categoria: Consigli veloci

Consigli su come cucinare le verdure

Ecco alcuni consigli su come cucinare le verdure. È utile sapere che la modalità ideale d’uso degli alimenti è quella cruda, il più possibile come la natura li propone. Tuttavia alcuni alimenti devono essere cotti quindi mi sembra giusto sapere che: Cuocere i cibi nelle casseruole alte con coperchio, significa far sobbollire (cuocere la vivanda…
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5 Giugno 2018 0

Consigli per una sana alimentazione

Preferire il consumo di legumi, cereali sfarinati integrali, verdura e frutta, da preferire la versione grezza e non lavorata. Vi sto dicendo di consumare più fibra che oltre ad un effetto saziante previene l’aumento della glicemia e a regolarità intestinale. Consigli Aumentare il consumo di alimenti contenenti acidi grassi essenziali (per citarne uno gli omega…
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5 Giugno 2018 0

Alimenti da limitare o ridurre drasticamente

La riduzione di questi alimenti contribuirà alla riduzione del rischio malattie metaboliche, cardiocircolatorie e l’invecchiamento. Cosa fare? Limitare il consumo di farine bianche come pane bianco, pasta fatta con farina «00 o 0» e la semola raffinata. Questo ci consentirà di avere una glicemia più stabile e evitare i picchi di insulina: no fame compulsiva,…
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5 Giugno 2018 0

Buone notizie per i pistacchi

L’equivalente di una tazzina di pistacchi al giorno aiuta a ridurre il colesterolo LDL (quello più rischioso, per le malattie cardiache) e attueremo anche una valida prevenzione contro il cancro. Ora si sa che questi frutti sono particolarmente ricchi di antiossidanti e proteggono le cellule dai radicali liberi. In particolare, hanno riscontrato che nei pistacchi…
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4 Giugno 2018 0

Consigli per aiutare il duro lavoro di fegato e reni

Fegato e reni sono accomunati dal fatto che entrambi svolgono una funzione “depurativa” del circolo sanguigno. Nello specifico essa riguarda la produzione (fegato) e l’escrezione (reni) dell’urina, la sostanza utilizzata dal nostro organismo per eliminare i prodotti azotati in eccesso. Inoltre svolgono funzioni di smaltimento di sostanze chimiche estranee (ad esempio farmaci o additivi). Per…
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4 Giugno 2018 0

Vorrei ridurre i grassi saturi nella dieta che accorgimenti posso utilizzare?

Spesso mi fanno questa domanda: Vorrei ridurre i grassi saturi nella dieta che accorgimenti posso utilizzare? Ecco alcuni veloci accorgimenti: Scegliere i tagli magri di carne (es. un vitettino e non un vitellone) Ridurre le razioni di carne e la frequenza del consumo (consumarla non più di 3 volte a settimana ) Ridurre il consumo…
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1 Giugno 2018 0

Le qualità dell’origano fresco

L’origano fresco, così’ come l’olio essenziale di origano e’ noto per essere un potente antivirale, antibatterico, antimicotico, antiparassitario e antiossidante. Un grammo di origano fresco, ha un attività antiossidante addirittura 42 volte più alto di quello delle mele. Inoltre l’origano e’ ricco di il potassio, calcio, sodio, fosforo, magnesio, ferro e zinco. Le vitamine in…
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31 Maggio 2018 0

Controllate i valori BMI per evitare il Diabete di tipo 2

Stiamo attenti al diabete di tipo 2, una riduzione ponderale di 4-5 kg può ridurre il rischio di diabete fino al 30%. Calcola il tuo BMI (Indice di massa corporea). BMI inferiore a 18,5 Siamo in sotto peso. BMI tra 18,5 e 25 Siamo nella fascia ottimale nella quale ci si dovrebbe mantenere, al fine di…
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31 Maggio 2018 0

Il peperoncino a colazione ? no non sono pazzo

Ragazzi sembra strano ma mangiare a colazione il peperoncino ci aiuta a perdere peso. Mi chiederete, ma sei uscito di senno? Vi spiego: il peperoncino contiene capsicina, una sostanza in grado di controllare i segnali sul bisogno di mangiare che lo stomaco manda al cervello; controllando questi impulsi si riuscirebbe a limitare l’appetito durante la…
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31 Maggio 2018 0

Le noccioline per gli sportivi

Le noccioline sono molto utili per chi pratica sport a livello professionistico: ottima fonte di proteine (infatti solo 50 grammi coprono un quarto del fabbisogno giornaliero) e contengono la vitamina B3 e l’acido folico. Dovrebbero essere usate in piccole quantità, perché, non solo sono ricche di calorie, ma molte persone possono risultare allergiche. Hai dei…
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30 Maggio 2018 0