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Utili articoli per informarvi sul fantastico e vitale mondo dell’alimentazione.

Gli alimenti anti­ossidanti per contrastare i radicali liberi causa dell’invecchiamento e inestetismi

Abbiamo capito che i radicali sono indicati come la causa dell’invecchiamento della pelle e dei relativi inestetismi come rughe, borse sotto gli occhi e capelli bianchi. Cerchiamo di approfondire le nostre conoscenze Dobbiamo sapere che…

L’ipertensione si può prevenire e contrastare in diversi modi

Ecco alcuni rimedi molto prima di arrivare all’assunzione di farmaci specifici. I rimedi una costante attività fisica il controllo e la diminuzione dello stress psicologico l’assenza di fumo e fattori inquinanti seguire una corretta e…

Consigli per depurare il fegato

Molto diretto: il fegato lotta notte e giorno per filtrare tutte le tossine che gli diamo, più o meno consapevolmente. Il nostro comportamento alimentare sano o meno fa lavorare il fegato. Il fegato trova delle…

Le calorie non sono tutte uguali, ora vi confido un segreto

Commettiamo spesso l’errore di contare le calorie senza tenere conto invece della loro provenienza e magari rinunciare a cibi più nutrienti per assaporarsi un dolce cremoso e invitante. Le calorie non sono tutte uguali e…

La banana, la loro arma principale è il potassio, prezioso alleato di cuore e intestino

Zero grassi saturi, zero colesterolo e niente sodio, ma tante vitamine, tante fibre e tanti minerali, soprattutto potassio ma non da solo a fine allenamento. La logica è un’altra per lo sportivo Un frutto più…

Uno spuntino che ci fa bene: le mandorle

Ebbene si altro che barrette, le mandorle riducono l’appetito e aumentano l’apporto di preziosi nutrienti. Le mandorle possono aiutare a spezzare la fame senza far correre il rischio di ingrassare. Studi hanno evidenziato che il…

La vitamina D per la prevenzione del tumore al seno

Emerge da una conferenza mondiale il segnale che è possibile evitare almeno due terzi dei casi di tumore al seno. La causa di questo aumento di casi sta nelle nostre abitudini alimentari e non. Una…

Lo yogurt, fonte di fermenti lattici ma che necessitano dei probiotici per assimilare benefici

Lo yogurt è tale per via di fermenti lattici generalmente sono il Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophylus, ciò che però molti non sanno è che i fermenti lattici naturalmente presenti nello yogurt non sopravvivono all’…

I legumi sono utili per abbassare il colesterolo cattivo (ldl) ma non solo…

E’ sufficiente consumare una porzione al giorno di ceci, piselli, fagioli, lenticchie e, più in generale, legumi non oleosi, per ridurre del 5% i livelli di colesterolo ldl, quello considerato “cattivo” per la salute. Una…

Con che tipo di olio devo cucinare? ecco alcuni consigli

Esistono tante tipologie di olio d’oliva ma le caratteristiche salienti possono essere differenziati così. Olio extravergine di oliva Olio extravergine di oliva è ottenuto mediante molitura, mezzo un procedimento meccanico durante il quale non vengono…

L’origano: lo splendore di montagna e le sue caratteristiche

È un sapore che conosciamo bene e lo consumiamo sulle famosissime bruschette. L’origano cresce spontaneamente fino ad un’altitudine di 2000 metri circa; la parola origano trae la sua origine da due parole greche: “oros” il…

I carboidrati, quelli giusti fanno bene, l’esempio della quinoa e come si prepara

Torniamo sulla quinoa di cui ho già scritto in precedenza come vi ho detto è uno pseudo-cereale: è in realtà una pianta erba­cea che però viene con­si­de­rata come se fosse un cereale perché i suoi…

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